¡Tarde de galletas!

¡Muy buenos días!

Hoy tenemos preparada una tarde muy divertida y deliciosa porque.... ¡vamos a cocinar unas ricas galletas caseras de mantequilla!. Así que esta tarde pondremos las manos en la masa, encenderemos hornos y.... ¡a cocinar!

A continuación os dejamos la receta para que podáis cocinar estas maravillosas galletas.

Los ingredientes que necesitamos son:

- 120 g de azúcar glas.

- 400 g de harina de repostería.

- 240 g de mantequilla a temperatura ambientes en trozos pequeños.

- 1 huevo.

Modo de preparación.

- Calentamos un poco la mantequilla hasta que se derrita.

- En un bol echamos el huevo y lo batimos, después vertemos el azúcar y vamos echando un poco de harina y un poco de mantequilla y lo vamos mezclando hasta que hayamos echado todos los ingredientes.

- Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en film transparente y dejamos que repose 15 minutos en el frigorífico.

- Sacamos la bola del frigorífico y extendemos la masa dejándola un poco gruesa (0,5 cm aproximadamente) y la cortamos con cortapastas o le damos forma con nuestras manos.

- Colocamos las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y horneamos durante 10 o 12 minutos a 180º (dependiendo del tamaño de las galletas tardarán más o menos tiempo).

- Y por último.... ¡A DISFRUTAR DE UNAS DELICIOSAS GALLETAS DE MANTEQUILLA!